Pociąć drobno gałąź - do tego celu wykorzystuję gałęzie z przycinania czeremchy rosnącej w moim ogrodzie, aby zbyt duże nie urosły (np. odcinam im czubki). Robię to sekatorem, ale na pewno szybciej i drobniej można je posiekać w rozdrabniaczu do gałęzi. Z grubszych gałęzi korę zdejmuję nożykiem.
Włożyć pocięte gałęzie do garnka - ja używam naczynia ze stali szlachetnej o pojemności 10 l (łatwo go potem umyć; po odwarze nie ma śladu). Pocięte gałęzie powinny przykrywać dno. W garnku na zdjęciu poniżej jest spory czubek czeremchy.
Gałęzie zalewam zimną wodą (10 l) i zagotowuję. Gdy tylko odwar zaczyna wrzeć, zmniejszam ogień na najmniejszy. Gotuję 30 min. Wyłączam ogień i zostawiam do wystygnięcia.
Odwar zlać do rozpryskiwacza lub konewki - dzięki temu, że gałęzie opadają podczas gotowania na dno, można zrezygnować z przecedzania.
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.